Белое сухое вино "Grand Marrenon" урожая 2018 года изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан, Руссан, Кларет и Бурбуленк. Высота над уровнем моря, на которых находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот-дю-Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. После ферментации часть вина выдерживается в дубовых бочках (60%), а остальное вино — резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина длится 6 месяцев.
Цветочно-фруктовый профиль аромата вина раскрывается нотками акации и боярышника, украшенными пикантными оттенками аниса и фенхеля.
Сбалансированный, гармоничный, приятный вкус вина обладает плотной текстурой, поддерживающей насыщенные фруктовые тона, сопровождаемые свежей кислотностью. Стойкое послевкусие увенчивается нотками ванили, меда и дыма.
Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.
Картотека вин Marrenon
