Этот Верментино происходит из высокогорного виноградника Марренон, внутри великолепного природного парка на юге Франции. Участки расположены на высоте более 300 м над уровнем моря и состоят из глины-известняка. Сбор урожая с конца сентября до середины октября. Только ночной урожай. Алкогольное брожение при температуре 13°-16°С. Выдержка на тонком осадке.
Вино живое, свежее, фруктовые и источает всю палитру цитрусовых на носу.
Вкус обьемный с легкой лимонной ноткой. Послевкусие выражено в ароматах цитрона (почти мандарина).
Подается в качестве аперитива, а также к жареной рыбе или моллюскам.
Картотека вин Marrenon
