Виноградник развернут на самых разных почвах, парадоксально, но в большинстве районов хорошие водные условия. Известняковые осыпи на высоте являются наименее плодородными, мергели из глинистых осыпей благоприятны и устойчивости к засухе и ниже, глубокие сафры или гласисы на основе известняка являются прекрасным терруаром.
В Gigondas эти сорта винограда дают полнотелые, зрелые, мощные вина с ароматическими профилями, очень похожими на ноты почти перезрелых черных фруктов.
Мы стремились создать кюве, которое, объединяя эти характеристики, представляет профиль с оттенком свежести, балансом, в котором танины смешиваются и придают кюве отличный баланс
Это красное вино прекрасно подойдет к рагу из прованской говядины или дичи.
Картотека вин Marrenon
