Модель 51.151 — это классический метод, впервые выпущенный нашей семьей в 1984 году.
Это название связано с часовым рекордом, достигнутым Франческо Мозером в Мехико именно в этом году.
Изготовлено только из винограда сорта Шардоне, тщательно отобранного и собранного вручную с нашей земли, расположенной в амфитеатре виноградников Мазо Варт, на высоте 350 метров, и в долине Чембра на высоте от 400 до 700 метров.
Свежий, интенсивный, широкий аромат вина наполнен фруктовыми нотами (особенно спелых яблок сорта Голден Делишес) и оттенками диких цветов, подкрепленными нежными дрожжевыми нюансами.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с привлекательным оттенком спелых фруктов, нюансами хрустящего хлеба и освежающим, бодрящим послевкусием.
Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к моллюскам, лобстеру, тостам с икрой, пулярке, ризотто с сыром Пармиджано Реджано и фуа-гра.
Картотека вин Moser
