Наследие прошлого, Lieu-dit "Les Poyeux" имеет свою историю, которая связана с ним навсегда.
Упомянутый еще в 1802 году среди лучших крю Сомюра, Лье-дит «Les Poyeux» считается эталонным терруаром: «золотым рудником».
Lieu-dit представляет собой набор небольших участков с отдельными виноградными лозами.
Благодаря своему территориальному и историческому единству, он представляет собой уникальный терруар...
Алхимия между его почвой, рельефом, климатом, сортом винограда рождает вина исключительного характера и стиль. Уважение к терруару в сочетании с ноу-хау страстных виноделов позволяет изготавливать лучшие вина.
В аромате вина типичные травяные нотки и оттенки паприки дополняются нюансами красных фруктов и ягод.
Вкус вина хрустящий, молодой, с терпкими тонами клюквы и вишни, травяными оттенками, яркой свежей кислотностью и обильными нюансами горького темного шоколада в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, горячими мясными блюдами и сырами.
Картотека вин Alliance Loire
