Жоэль стал владельцем виноградника Chateau La Mothe du Barry здесь, в Мулоне, семейного дома (девять поколений виноделов), в 1985 году. Виноградники посажены на глиняных и известняковых склонах деревни, терруаре, на котором процветает виноград Мерло. Благодаря учебе и стажировке во Франции и за границей он сохранил природную любознательность и вкус к открытию всего нового, что позволяет ему, винтаж за винтажем, совершенствовать свои методы виноделия.
Бархатистый, сочный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами малины, черного перца и табака, поддерживаемыми шелковистыми, округлыми танинами, формирующими долгое послевкусие с ягодными и пряными оттенками.
Изысканный и в то же время насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, смородины и малины, сменяющимися нотами чернослива и пряных специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и блюдам из птицы.
Картотека вин Chateau La Mothe du Barry
