Château Tour des Gendres — семейное винодельческое хозяйство из коммуны Ribagnac, расположенное в самом сердце аппелласьона Bergerac, на юго-западе Франции. Это один из ярких современных символов Бержака: домен, который сумел соединить семейную историю, органическое виноградарство, уважение к природе и смелый взгляд на то, каким может быть этот регион сегодня.
История хозяйства начинается с Primo de Conti — фермера, сына итальянских иммигрантов, который посадил первые лозы в Ribagnac. Эти виноградники стали основой будущего Château Tour des Gendres. Позже его сын Luc de Conti принял семейные земли и в 1981 году создал Château Tour des Gendres, превратив его в одно из наиболее заметных хозяйств Бержака. Именно Luc заложил современную репутацию домена и сделал его одним из флагманов региона.
Сегодня хозяйство находится в руках нового поколения семьи. После ухода Luc de Conti от активного управления семейную эстафету приняли Gilles и Margaux de Conti. Для Château Tour des Gendres это стало не разрывом с прошлым, а естественным продолжением истории: брат и сестра сохраняют основу, созданную предыдущим поколением, но добавляют собственную энергию, современный взгляд и более свободное понимание вина, природы и терруара.
Château Tour des Gendres занимает около 30 гектаров виноградников, расположенных единым массивом вокруг хозяйства. Такой формат особенно важен для домена: виноградники не разбросаны случайно, а формируют цельный ландшафт, связанный с конкретным местом — Ribagnac, Bergerac и Périgord Pourpre. Это позволяет хозяйству работать с землей как с живой системой, где важны почва, рельеф, окружающие леса, движение воздуха, биоразнообразие и возраст лоз.
Bergerac долгое время находился в тени более знаменитого Бордо, хотя исторически и географически эти регионы близки. Но именно в этом заключается сила Château Tour des Gendres: хозяйство показывает, что Бержак — не просто сосед Бордо, а самостоятельная винодельческая территория с собственной энергией, характером и свободой. Здесь можно сохранять классические сорта юго-запада Франции, но при этом работать смелее, живее и менее шаблонно.
Терруар Château Tour des Gendres основан преимущественно на глинисто-известняковых почвах. Белые сорта высажены на наиболее известковых участках, где почва помогает сохранять свежесть, напряжение и минеральный характер. Красные сорта растут на землях, где глина и известняк дают баланс между структурой, зрелостью и живостью. Такая мозаика позволяет хозяйству не идти по пути одного универсального стиля, а раскрывать разные стороны Бержака через конкретные участки и сорта.
Философия Château Tour des Gendres строится вокруг органического виноградарства. Luc de Conti начал работать в этом направлении еще в 1996 году, когда органика не была модным трендом и часто воспринималась как рискованный выбор. Для хозяйства это было не маркетинговое решение, а убеждение: земля должна оставаться живой, почва — здоровой, а виноградник — частью природной экосистемы, а не изолированной производственной площадкой.
В 2009 году домен получил органическую сертификацию. Но для Château Tour des Gendres органика — это не просто знак на этикетке. Это ежедневная работа с лозой, наблюдение за состоянием почв, отказ от лишнего вмешательства и стремление сохранить естественный баланс виноградника. Gilles и Margaux de Conti продолжают эту линию, воспринимая органическое виноградарство как основу качества и как ответственность перед будущими поколениями.
Особенно важна природная среда вокруг виноградников. Лозы Château Tour des Gendres окружены лесами и дубами, в том числе трюфельными дубами, посаженными Luc de Conti. Эта окружающая растительность играет не только эстетическую роль. Она защищает виноградники, поддерживает биоразнообразие и создает живую среду для птиц, насекомых и микроорганизмов. В результате виноградник становится частью полноценной экосистемы, а не монокультурой.
Сортовой состав хозяйства отражает современный и свободный характер домена. Château Tour des Gendres работает с красными сортами Merlot, Malbec и Cabernet Franc, а также с белыми Sauvignon, Chenin и Savagnin. Красные и белые сорта занимают примерно равное место в структуре виноградников, что делает хозяйство особенно интересным для Бержака: оно не ограничивается одним направлением, а показывает регион шире и разнообразнее.
Отдельно стоит отметить решение посадить Savagnin. Для Бержака это необычный сорт, больше ассоциирующийся с Юрой, чем с юго-западом Франции. Но именно в этом проявляется характер нового поколения Château Tour des Gendres. Столкнувшись с изменением климата и риском появления слишком зрелых, тяжелых белых вин, Gilles и Margaux начали искать новые решения. Savagnin стал частью этого поиска: способом сохранить свежесть, тонкость и напряжение в условиях меняющегося климата.
В погребе Château Tour des Gendres работает мягко и внимательно. Белые вина проходят прямое прессование, ферментацию в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а затем выдерживаются в емкостях или больших фудрах. С красными винами работают очень деликатно: экстракция проводится осторожно, чтобы сохранить качество танинов, чистоту фруктового характера и общий баланс. Главная задача — не сделать вино максимально мощным, а сохранить его живость, выразительность и связь с местом.
Важная особенность хозяйства — отказ от классической выдержки в маленьких барриках. Château Tour des Gendres не стремится перегружать вина дубом и использовать дерево как главный элемент стиля. Более короткая выдержка проходит в нержавеющей стали, а более длительная — в больших фудрах объемом около 30 гектолитров. Такой подход помогает сохранить фруктовый характер, свежесть, шелковистую структуру и избежать ощущения чрезмерно «деревянного» вина.
Château Tour des Gendres можно описать как хозяйство, которое изменило восприятие Бержака. Оно показывает регион не как простую альтернативу Бордо, а как живую винодельческую территорию с собственными лидерами, идеями и стилем. Luc de Conti заложил фундамент этой репутации, а Gilles и Margaux продолжают развивать ее уже в новой реальности — с учетом климата, экологии, органики и более тонкого понимания терруара.
Сила Château Tour des Gendres — в сочетании нескольких элементов: итальянские семейные корни, создание домена в 1981 году, органическое виноградарство с 1996 года, сертификация в 2009 году, новое поколение Gilles и Margaux de Conti, единый массив виноградников вокруг хозяйства, глинисто-известняковые почвы, биоразнообразие и мягкая работа в погребе.
Сегодня Château Tour des Gendres — это не просто винодельня из Бержака, а один из тех доменов, которые помогают региону звучать современно и уверенно. Это хозяйство с человеческим лицом: семейное, органическое, свободное в мышлении и глубоко связанное с землей Ribagnac. Его философия проста и сильна: беречь природу, уважать виноградник, не перегружать вино техникой и позволять Бержаку говорить собственным голосом.
