Les Safres - одно из лучших проявлений в поместье Le Clos du Caillou. Песчанные почвы, расположенные в одноименном месте Les Safres, придают вину мягкость и утонченность.
В аромате преобладают красные дкикие фрукты в сочетании с пряными нотами бадьяна, кардамона и индийского карри. А также приятные ароматы лакрицы и черной сливы.
Прекрасная утонченность и элегантность во вкусе с очень шелковистыми танинами.
Подходит к блюдам из говядины, утке с белыми грибами из Мон-Ванту.
Картотека вин Le Clos du Caillou
