Вино из винограда сорта Пино Нуар Vignerons de Buxy, Pinot Noir, Bourgogne AOC является универсальным компаньоном к различным блюдам и станет отличным поводом собраться вместе с друзьями. Потрясающий виноградник "Buissonnier" демонстрирует все многообразие почв и рельефов. Его буквально избороздили бесчисленные разломы. Здесь с участков Пино Нуар урожай собирается только вручную. Виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в деревянных бочках разного размера.
Аромат вина предлагает широкую палитру оттенков вишни, клубники, земли, цветов, ванили и меда. Через время в нем появляются ноты дыма и кожи.
Структура вкуса вина хорошо сбалансирована со свежей кислотностью и танинами. В долгом послевкусии остаются волшебные ноты красных фруктов, меда и земли.
Вино хорошо сочетается с выпечкой, овощами, курицей, индейкой, барбекю, запеканками, жареным красным мясом, мягкими и твердыми сырами. Особенно выгодно подчеркивает вкус блюд из телятины.
Картотека вин Vignerons de Buxy
