Абруццо, Белое, Сухое

Chiusa Grande Vinosophia Passerina Terre Di Chieti Passerina IGT Organic

9 100 ₸ / 750 ml
Оставить заявку
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Виноград:
Пассерина
Производитель:
Крепость:
12,5 %
Объем:
750 ml
Характеристика:
Интересные факты

Виноград отбирают и собирают в самые прохладные часы суток, начиная с середины сентября, когда он достигает полной зрелости по содержанию сахара и общей кислотности.

После непродолжительного хранения в стали вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам. На всех этапах виноделия, чтобы гарантировать и защитить подлинность и полезность продукта, соблюдаются правила, установленные регламентом производства органических вин. В частности, применение технологии виноделия для гипероксигенации сусла позволяет использовать очень низкие дозы сульфитов для сохранения вина, гораздо более низкие, чем предусмотренны Сообществом и правилами.

Аромат

Фруктовый, с приятными цветочными и экзотичными нотами фруктов.

Вкус

Сбалансированный и гармоничный вкус, средней плотности и с хорошей кислотностью с приятным фруктовым послевкусием, напоминающим оригинальный виноград.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит для сопровождения блюд на основе рыбы, овощей и свежих сыров. Отлично в качестве аперитива.