Ellena

Agricola Ellena Giuseppe находится в престижной коммуне Ла-Морра. Имущество составляет 15 гектаров, пять из которых находятся под виноградниками и восемь гектаров фундука. С 1966 по середину 2000-х Эллена продавала фрукты местным кооперативам. Все изменилось со сменой караула, когда в 2009 году молодой Матео вместе со своим отцом принял собственность.

Сегодня три поколения работают бок о бок, переплетая традиции и инновации. Матео работал как с Элио Альтаре из La Morra, так и с Джакомой Болонья из Rocchetta Tanaro, привнеся немного стиля от обоих этих продюсеров и соединив современность с классикой. Виноградарство довольно традиционное, и Матео первым занялся этим. Они преобразовали виноградники в практику органического виноградарства.